Lanzarote, de la mano de Saborea Lanzarote, ha vuelto a estar presente en esta nueva edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón Gourmets Madrid 2024.
Más de 40 marcas, compuestas principalmente por diversas queserías y bodegas han vuelto a posicionar a Lanzarote como un referente gastronómico a nivel internacional. Y es que esta feria ha sido la oportunidad perfecta para proyectar la excelencia y singularidad de los productos locales, así como la dedicación de los productores de la isla.
La gastronomía de la isla de los volcanes ha logrado destacar de nuevo en el ámbito gastronómico mundial en esta feria, que actúa como escaparate para la proyección de los productos de la isla. A este respecto, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, felicitó y agradeció a las y los empresarios que dejaron sus empresas, familias y logística, para acudir a esta feria, donde visibilizar y posicionar el producto de la marca Lanzarote.
Marta Labanda, copropietaria de las bodegas Titerok-Akaet, describió su participación en esta feria como una experiencia enriquecedora, en la cual están dando a conocer a toda la gente que ha acudido el producto que tiene Lanzarote: tanto a nivel de bodegas, como queserías, elaboración de cervezas y cultivo de papas.
Salón Gourmets Madrid no es solo un encuentro para la promoción de la cultura culinaria de calidad, sino que también ofreció la oportunidad de aprender sobre la materia, impartiendo talleres, degustaciones y demostraciones culinarias.
La presencia de Lanzarote en este evento no solo ha fortalecido la imagen de la isla como destino gastronómico de calidad, sino que también ha contribuido a la promoción de la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en la producción de alimentos.
Sin duda, esta participación ha sido un éxito rotundo que ha consolidado a Lanzarote como un referente en el mundo de la gastronomía internacional. La diversidad de sabores, la pasión de los productores locales y el compromiso con la excelencia han sido los pilares fundamentales que han impulsado a Lanzarote a destacar en Salón Gourmets Madrid 2024.
