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GOURMET
PRINCIPALES NOTICIAS ENOGASTRONÓMICAS Y PRODUCTO LOCAL DE CANARIAS

Lanzarote and La Graciosa stand out at Madrid Fusión 2025 with their unique gastronomic identity
Lanzarote and La Graciosa have left an indelible mark at Madrid Fusion Food from Spain 2025, consolidating their position as gastronomic destinations of international reference.

El Cabildo de La Gomera organiza una jornada formativa sobre el cultivo del café y su procesado
El Cabildo de La Gomera organiza una jornada de formación en torno al cultivo del café y su procesado. Así, la Institución insular pone en

26 establecimientos de restauración y comerciales participan en la Ruta Gastronómica en torno al Almendro en Flor de Santiago del Teide
El Ayuntamiento de Santiago del Teide ha integrado dentro del amplio programa de actos de la 28º edición de la Campaña del Almendro en Flor

La Oliva pone en valor el producto local y la gastronomía tradicional en Madrid Fusión
Bajo la representación de los embajadores de la cocina majorera integrantes de la Asociación FuerteGourmet, La Oliva presenta hoy, 29 de enero, sus recetas tradicionales

La creativa y rica gastronomía de Lanzarote y La Graciosa conquista Madrid Fusión 2025
El stand de Saborea Lanzarote ha conquistado la Feria gastronómica internacional Madrid Fusión con una exhibición única de su creatividad culinaria, su rica tradición y

Arehucas apuesta por la expansión en la Península con un histórico acuerdo con Hijos de Rivera
Destilerías Arehucas, la centenaria marca de ron de nuestras islas, da un importante paso adelante en su expansión en la Península con un histórico acuerdo

Saborea Lanzarote presenta la primera Estrella Michelin de la isla y desembarca con 15 reconocidos chefs y productores en Madrid Fusión ‘25
El Cabildo de Lanzarote, a través del Área de Promoción Económica y la marca Saborea Lanzarote, fortalece su presencia en Madrid Fusión 2025, que arranca

La Palma se diferencia como destino gastronómico en Madrid Fusión 2025
La Palma se posiciona como destino gastronómico en Madrid Fusión 2025, que se celebrará del 27 al 29 de enero en Ifema. La Isla trasladará

El sabor de La Oliva logra reunir a los críticos gastronómicos más destacados del sector
Tras la presentación en el stand de la Asociación de Municipios Turísticos de Canarias (AMTC) de la campaña ‘Sabores auténticos, experiencias inolvidables’ en el marco

Gran Canaria muestra su propia revolución en Madrid Fusión
Llega el mes de enero y los más destacados destinos gastronómicos, profesionales y productos, se dan cita en Madrid Fusión del 27 al 29 de

Sabor, tradición y variedad en el Mercado Gastronómico en la fiesta de las Campanadas del Castillo de San José
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote están listos para recibir 2025 con una celebración sin precedentes que combina alta gastronomía, tradiciones únicas

Santiago del Teide elaborará este viernes el turrón más grande de España con producto local
Este viernes 27 de diciembre, a partir de las 10:00 horas en la Plaza Buganvilla de Los Gigantes, el municipio de Santiago del Teide volverá

El Cabildo aprueba nuevas medidas compensatorias al campo tinerfeño por el acuerdo UE-MERCOSUR
El Cabildo de Tenerife ha acordado una iniciativa que permita establecer nuevas medidas compensatorias a las explotaciones agrarias de la isla, ante el establecimiento del

El Cabildo de Lanzarote subvenciona a los ayuntamientos para potenciar el sector primario, la gastronomía y generar empleo
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, rubricaba el pasado viernes con los ayuntamientos de la isla un innovador protocolo de cooperación interadministrativa que

El Cabildo felicita a las producciones gomeras galardonadas en los Premios Agrocanarias 2024
El Cabildo felicita a las producciones gomeras galardonadas en los Premios del Concurso Oficial Agrocanarias 2024, que distinguen los mejores productos agroalimentarios producidos en las

La gastronomía majorera prepara su desembarco de talento creativo, sensaciones revolucionarias y sabor local en la próxima edición de Madrid Fusión 2025
El Patronato de Turismo de Fuerteventura prepara la representación del destino majorero en la vigesimotercera (XXIII) edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión Alimentos de

El cocinero Marcos Tavío, galardonado en We´re Smart Green Guide, la guía verde más importante del mundo
El Cabildo de El Hierro, a través del presidente y consejero insular de Turismo, Alpidio Armas, y de la directora insular de Turismo, Davinia Suárez,

XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote: un viaje de sabores, tradición e innovación
La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote volvió a posicionar a la isla como un referente de la gastronomía atlántica, atrayendo a miles de

Ireland at the Tasting Lanzarote Festival: a gastronomic journey from the Atlantic to the island of volcanoes
The 11th edition of the Saborea Lanzarote Food and Wine Festival consolidated its prestige as one of the most important culinary events in the Canary

Christian Escribà: Innovación y tradición en el XI Festival Saborea Lanzarote
El renombrado pastelero Christian Escribà, heredero de una de las pastelerías más icónicas de Barcelona con más de 120 años de historia, participó en la

El Cabildo de El Hierro destina 500.000 euros para el cultivo de piña tropical
El Cabildo de El Hierro ha aprobado las bases específicas para la concesión de una subvención destinada a la plantación de piña tropical en la

Lucía Freitas: Una vida dedicada a la cocina y a la igualdad en la gastronomía
La chef gallega Lucía Freitas, conocida por su restaurante A Tafona en Santiago de Compostela y su programa social Amas da Terra, ha trazado un

Oswaldo Betancort: “Saborea Lanzarote es un modelo de referencia en Europa que exporta nuestra cultura y gastronomía”
La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote reafirmó el papel de la isla como referente global del turismo gastronómico, una experiencia única que combina

Antigua siembra sus gavias con 5.000 kilos de trigo
El alcalde de Antigua, Matías Peña y el concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Estupiñán han visitado este jueves por la tarde una de

Eduard Xatruch: “La gastronomía es cultura, une a las personas y este festival es una gran demostración de ello”
La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote ha contado con la destacada participación de Eduard Xatruch, uno de los tres chefs responsables del restaurante

El sector olivarero de Fuerteventura busca fortalecerse reuniéndose con expertos de la industria en Andalucía
Una docena de autónomos y empresarios del sector olivarero de Fuerteventura han realizado durante esta semana una misión empresarial en Andalucía, promovida por el departamento

El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote culmina su XI edición superando todas las expectativas
La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote ha finalizado este domingo, dejando muy buen sabor de boca entre organizadores y visitantes. Durante los dos

Espectacular arranque del XI Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote
En la mañana de este sábado, día 23 de noviembre, ha quedado inaugurada la undécima edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, un homenaje a la

El XI Festival Saborea Lanzarote contará con Punto Naranja gracias al proyecto Diver del Cabildo
La undécima edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, una cita internacional con la cocina que se desarrollará este sábado y domingo, días 23 y 24

Deporte, sostenibilidad y productos kilómetro cero en la segunda edición de Las Calderas Trail
El Ayuntamiento de La Oliva presenta, a través de la Concejalía de Deportes, que dirige Gleiber Carreño, la segunda edición de Las Calderas Trail. El

Los participantes del III Concurso de Ensaladilla ya cuentan con la mejor selección de productos locales
El XI Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote acoge este domingo, día 24 de noviembre, a partir de las 11.30 horas, la organización del III Concurso de Ensaladilla,

El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote refuerza su apuesta por la sostenibilidad
En su XI edición, el Festival Saborea Lanzarote consolida su compromiso con la sostenibilidad y avanza en acciones que se alinean con los objetivos y

El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote refuerza su apuesta por la sostenibilidad
En su XI edición, el Festival Saborea Lanzarote consolida su compromiso con la sostenibilidad y avanza en acciones que se alinean con los objetivos y

Cabildo de El Hierro promueve la siembra de cereales para la recuperación de la campaña de trilla en 2025
El Cabildo de El Hierro, a través de la empresa pública Mercahierro, anuncia la recuperación de la campaña de trilla para el próximo año 2025.

Presentada la tercera edición de “Sajorina Market”, un evento que fusiona comercio y gastronomía local de El Hierro
El Cabildo de El Hierro, a través del área de Empleo y Desarrollo Económico, presentó hoy miércoles, 6 de noviembre, la tercera edición de “Sajorina

Gran Canaria muestra el potencial de su gastronomía en un workshop exclusivo dirigido a agentes de viajes nacionales
Saborea Gran Canaria, la marca del destino para la promoción de la gastronomía de la isla impulsada por Turismo de Gran Canaria en colaboración con

Los agricultores canarios, al borde de la quiebra, convocan una caravana de protesta para exigir un precio “justo” del plátano
Los agricultores del plátano canario se encuentran ya “al límite”, ante la grave a “insostenible” situación que atraviesan miles de familias porque desde hace años

El Cabildo de la Gomera felicita a las molinas gomeras de gofio por los galardones logrados en el Concurso Agrocanarias
El Cabildo de La Gomera ha felicitado, este martes, a los productores de gofio Rayco Herrera, de Gofio Gomero, y a Cristina Mendoza, de Gofio

“Der Primärsektor der Kanarischen Inseln zeichnet sich durch seinen Reichtum und seine Vielfalt aus, die durch autochthone Produkte gekennzeichnet sind, welche die Einzigartigkeit unseres Klimas und unserer Landschaft widerspiegeln”.
Anlässlich der Feierlichkeiten zum Welttourismustag 2024 überreichte Santiago del Teide in Zusammenarbeit mit Volcanic Xperience vier Ehepaaren, die die Gemeinde seit Jahrzehnten treu als Haupturlaubsziel

‘The primary sector of the Canary Islands stands out for its richness and diversity, characterised by autochthonous products that reflect the uniqueness of our climate and landscape’.
On the occasion of the celebration of World Tourism Day 2024, Santiago del Teide, in collaboration with Volcanic Xperience, presented four couples who, for decades,

“El Sector Primario de Canarias destaca por su riqueza y diversidad, caracterizada por productos autóctonos que reflejan la singularidad de nuestro clima y paisaje”.
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Turismo 2024, Santiago del Teide, en colaboración con Volcanic Xperience, obsequió a cuatro parejas que, durante

El Cabildo de El Hierro fomenta la recría de ganado caprino y ovino en la isla
El Cabildo de El Hierro aprueba una nueva convocatoria de ayudas por valor de 45.000 euros, destinadas a fomentar la recría de ganado caprino y

Guachinches: un reflejo de la cultura e historia gastronómica de Tenerife
Tenerife es un espejo de su rica cultura e historia, y uno de los fenómenos más representativos de la isla son los Guachinches. Estos locales,

Santiago del Teide feiert den Welttourismustag, indem es die Qualität seiner lokalen Produkte mit Volcanic Xperience vorstellt
Jedes Jahr am 27. September wird der Welttourismustag begangen, ein wichtiges Datum, das die Gelegenheit bietet, darüber nachzudenken, wie der Tourismus zur nachhaltigen Entwicklung von

Santiago del Teide celebrates World Tourism Day by showcasing the quality of its local products alongside Volcanic Xperience
Every 27 September marks World Tourism Day, a key date that provides an opportunity to reflect on how tourism contributes to sustainable destination development and

Santiago del Teide celebra el Día Mundial del Turismo proyectando la calidad de sus productos locales de la mano de Volcanic Xperience
Cada 27 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Turismo, una fecha clave que brinda la oportunidad para reflexionar sobre cómo el turismo contribuye

La Palma promociona su gastronomía en San Sebastián Gastronomika 2024
La Palma continúa promocionando su gastronomía en distintos encuentros destacados a nivel nacional, como es el caso de San Sebastián Gastronomika 2024, que se desarrollará

Saborea Fuerteventura encandila en Munich con el sabor de sus legumbres autóctonas y postres con base de gofio
Mucha expectación y gran éxito de acogida a los sabores, la pasión y la creatividad de la gastronomía de Fuerteventura en la ciudad alemana de

Bodega Tierra Viva inicia el proceso de embotellado tras una vendimia limitada, pero de buena calidad en Lanzarote
Bodega Tierra Viva ha comenzado el embotellado de sus primeras referencias tras la vendimia, marcada por una significativa reducción en la cantidad de uva recolectada

El Cabildo de Lanzarote ejecuta un proyecto para salvaguardar la calidad de las variedades locales de batata
El Cabildo de Lanzarote, a través del Área de Agricultura que dirige el presidente Oswaldo Betancort, ha contratado el servicio para el saneamiento de las

Santiago del Teide será el próximo 17 de septiembre epicentro de la gastronomía canaria
El alcalde Emilio Navarro ha presentado durante la mañana de hoy lunes 9 de septiembre el 7º Certamen Regional de Cocineros y Reposteros de Canarias

El Cabildo de El Hierro fomenta la plantación y recuperación de higueras
El Cabildo de El Hierro, a través del área de Medio Rural y Marino, trabaja en una nueva línea de ayuda para la plantación y

Bodega La Geria obtiene dos reconocimientos en los premios AWC Viena 2024
La Bodega La Geria ha sido reconocida internacionalmente al conquistar una medalla de plata, con su vino La Geria Tinto Ecológico, y un diploma, por

Villa de Mazo impulsa la promoción de sus vinos autóctonos con un nuevo programa
El Ayuntamiento de Villa de Mazo lanza un nuevo programa dedicado a la elaboración y difusión de sus vinos autóctonos. Este proyecto tiene como objetivo

Santiago del Teide se convertirá en una fiesta de sabores y talento con la celebración del 7º Certamen Regional de Gastronomía de Canarias 2024
El próximo martes 17 de septiembre, Santiago del Teide se convertirá en sede de la gastronomía y el talento con la celebración del 7º Certamen

Los vinos de El Hierro compiten en el Concours Mondial de Bruxelles
Los vinos de El Hierro viajan de nuevo a Bruselas para competir en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles, del 30 de septiembre al 2

La maquinaria del Cabildo de Fuerteventura ejecuta labores agrícolas de norte a sur de la Isla
La maquinaria agrícola del Cabildo de Fuerteventura, perteneciente al Servicio de Obras y Maquinaria, que dirige Blas Acosta, se encuentra realizando labores para apoyar la

La Plataforma platanera reclama al Gobierno canario no autorizar a ASPROCAN más picas de plátanos sin transparencia con los datos
La Plataforma por un Precio Justo y Auténtico del Plátano ha remitido un escrito a la Consejería de Agricultura del Gobierno canario para denunciar la

Fontanales acoge este fin de semana una nueva edición de la Feria Km.0 Gran Canaria
La Explanada del Colegio de Fontanales (Villa de Moya) será el próximo punto de encuentro con el producto agroalimentario de Gran Canaria este fin de

Este sábado en Los Realejos, Tenerife, X Muestra Gastronómica de la Papa Bonita y Gran Fiesta de Vinos y Papas
Los Realejos vuelve a organizar una nueva edición de su Muestra Gastronómica de la Papa Bonita este sábado 27 de julio en la Plaza de

El Cabildo de La Gomera recibe 140 solicitudes para acogerse a las ayudas al sector primario
El Cabildo de La Gomera ha recibido 140 solicitudes a la convocatoria de ayudas al sector primario, dirigidas a agricultores, ganaderos, pescadores, guaraperos y asociaciones

El cultivo de pitaya de La Palma prevé un incremento del 60% las exportaciones para este año
El Cabildo de La Palma sigue trabajando de la mano de productores insulares para diversificar los cultivos predominantes en el sector primario, una labor que

Worldcanic renueva su compromiso con ‘las gentes del volcán’ y seguirá en Lanzarote hasta 2027
Worldcanic ha cerrado su cuarta edición reivindicando la amplia familia de los vinos volcánicos y renovando su compromiso con las gentes del volcán para seguir

El queso La Pastora de Ganadería La Pared es elegido como mejor Queso de Canarias 2024
El Cabildo de Fuerteventura felicita a las queserías majoreras que han resultado ganadoras en el Concurso Oficial Agrocanarias. La medalla al mejor Queso de Canarias

Dos nuevas desaladoras para riego agrícola en El Hierro
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias ha subvencionado al Cabildo de El Hierro con 1.550.000 euros para la

El Consejo Regulador de Vinos y SPEL-Turismo Lanzarote formalizan un acuerdo para potenciar el enoturismo en la isla
El presidente del Cabildo de Lanzarote y responsable de SPEL-Turismo Lanzarote, Oswaldo Betancort, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos

Antigua organiza un nuevo curso del cultivo de la papa
El Ayuntamiento de Antigua desde la concejalía de Agricultura, Ganadería y Pesca organiza la jornada final en la formación sobre Buenas prácticas para el cultivo

Worldcanic abordará del 8 al 10 de julio en Lanzarote la diversidad de las cocinas y comunidades volcánicas europeas
La cuarta edición de Worldcanic volverá a reunir en Lanzarote del 8 al 10 de julio a vulcanólogos, productores y cocineros de diferentes países europeos

The Livestock, Agricultural and Fishing Fair 2024 turns Teguise into the epicenter of the primary sector
Teguise, in Lanzarote, hosted from June 6 to 9 a new edition of the Livestock, Agricultural and Fishing Fair at the Agrotechnological Center of the

223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias en Agrocanarias, un 35% más que en la pasada edición
Un total de 223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, lo que supone un incremento de

La Feria Agrícola, Ganadera y Artesana de Los Llanos de Aridane realza el sector primario y los oficios tradicionales
El Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane recupera la Feria Agrícola, Ganadera y Artesana, que tendrá lugar los días 20, 21 y 22 de junio

Más de 200 investigadores se reúnen en la cumbre nacional de la acuicultura española en Gran Canaria
El Auditorio Alfredo Kraus acogió esta tarde la inauguración del XIX Congreso Nacional de Acuicultura (CNA) organizado por la Sociedad Española de Acuicultura, en colaboración con el Grupo de

El Hierro promueve el consumo de queso artesanal entre los jóvenes de la isla
El Cabildo de El Hierro, a través la empresa pública Mercahierro SAU, lanza un proyecto con el que pretende fomentar el consumo y el conocimiento

El Cabildo de La Palma impulsa un mapa y rutas gastronómicas sostenibles para promover los recursos de la Isla
El Cabildo de La Palma, a través del Área de Comercio que dirige Miriam Perestelo, impulsa el Mapa Gastronómico y Rutas Gastro Sostenibles para poner

Más de una veintena de personas aprenden a elaborar pan artesanal saludable gracias a GDR Maxorata y Cabildo de Fuerteventura
Más de una veintena de personas aprendieron a elaborar pan artesanal saludable y repostería gracias al curso que ha ofrecido GDR Maxorata y el área

Bodegas Martinón galardonada con dos Medallas de Plata en el Concurso Baco cosecha 2023
Bodegas Martinón ha obtenido dos Medallas de Plata en el reputado Concurso Baco cosecha 2023, celebrado recientemente en Madrid. Este reconocimiento, otorgado por la Unión

Más de 40.000 personas acuden a la III Feria Ganadera, Pesquera y Agrícola de Teguise
Más de 40.000 personas asistieron a la III Feria Ganadera, Pesquera y Agrícola de Teguise, que tuvo lugar desde el pasado jueves, 6 de junio,

Más de 700 mayores de Lanzarote y La Graciosa visitan la III Feria Ganadera, Agrícola y Pesquera de Teguise
Más de 700 mayores de Lanzarote y La Graciosa han visitado en la tarde del viernes, 7 de junio, la III Feria Ganadera, Agrícola y Pesquera,

Agricultores palmeros piden a los futuros eurodiputados tras el 9J que las ayudas europeas se den solo a las organizaciones que comercializan plátano canario y no a la vez banana
El próximo domingo 9 de junio España celebra elecciones para decidir quiénes serán sus 61 representantes en el Parlamento europeo. Una cita electoral importante porque

La III Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca arranca en Teguise con el objetivo de promocionar el producto local
La alcaldesa de Teguise, Olivia Duque, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, y el presidente de la Federación de Asociaciones Agropecuarias y Pesqueras

Bodega Erupción galardonada en la IV edición de los prestigiosos Premios Edelweiss
Bodega Erupción ha sido premiada en la IV edición de los renombrados Premios Edelweiss, celebrados el pasado 23 de mayo en Teruel. La bodega recibió

Teguise acoge un amplio programa de actividades con motivo de la III Feria Ganadera, Agrícola y Pesquera 2024
Del 6 al 9 de junio se podrá disfrutar en el Centro Agrotecnológico del municipio de talleres, actuaciones musicales o degustaciones, entre otras acciones 31

El Cabildo de El Hierro incentiva la producción local de fruta
El Cabildo de El Hierro, a través del área de Medio Rural y Marino, incentiva la producción local de fruta con ayudas a los agricultores.

Saborea Lanzarote y La Graciosa consiguen una asistencia récord en Gastrocanarias 24
Saborea Lanzarote y La Graciosa, como Isla Invitada en Gastrocanarias 24, se convirtieron en el centro gastronómico del evento gracias a su gran stand-cocina que

Éxito del Sello Gastronómico de Los Realejos en GastroCanarias 2024
“Los Realejos cierra con éxito su presencia entre los pasados martes 21 y jueves 23 de mayo en el 9º Salón Gastronómico GastroCanarias con un

Diez bodegas de la Denominación de Origen Valle de La Orotava participan en la presentación de la Cosecha de Vinos 2023
Diez bodegas de la Denominación de Origen Valle de La Orotava participan este año en la ‘Presentación de la Cosecha de Vinos 2023, que tendrá

La Graciosa protagoniza la feria Gastrocanarias 2024
La Graciosa es la gran protagonista de la feria gastronómica Gastrocanarias 2024, ya que es la isla invitada especial de este año, un encuentro en

La Reserva de la Biosfera fomenta el consumo de productos locales en las escuelas rurales de La Palma
La Fundación Canaria Reserva Mundial de la Biosfera La Palma, en colaboración con el Colectivo de Escuelas Rurales de La Palma, ha impulsado el consumo

El semicurado Filo del Cuchillo de Lanzarote elegido mejor queso de leche de cabra de Canarias en los Premios Tabefe
El Cabildo de Fuerteventura felicita a los ganadores del XX Concurso de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe, desarrollado en el marco de la Feria

El Cabildo, a través de Saborea Lanzarote, rendirá un inédito homenaje a los gracioseros y a su gastronomía más tradicional
La Graciosa será la isla invitada al IX Salón Gastronómico de Canarias que se celebrará en Tenerife del 21 al 23 de este mes de

GDR Maxorata promociona sus acciones para la dinamización del entorno rural en FEAGA 2024
La Asociación para la Gestión del Desarrollo Rural Maxorata Verde (GDR MAXORATA) da a conocer en FEAGA 2024 todas las acciones que realizan para favorecer

FEAGA 2024 abre sus puertas con récord de participación de profesionales y empresas del sector
La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) 2024 se inauguró hoy jueves, día 16 de mayo, con un acto celebrado en la nave

La DOP Vinos de Lanzarote celebra en la Casa-Museo del Campesino la octava edición del Día Vino D.O.
El Consejo Regulador de la DOP Vinos de Lanzarote, junto con la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), celebró con gran éxito el Día

El Cabildo de La Gomera felicita a los vinos Niray por las medallas logradas en el Concurso Oficial de Agrocanarias
El Cabildo de La Gomera felicita a Agropecuaria El Guanche, empresa productora de los Vinos Niray, por la obtención de una Gran Medalla de Oro

La Fiesta del Queso de Montaña Alta congregó hoy a más de 6.000 personas
Más de 6.000 personas asistieron hoy a la Fiesta del Queso celebrada en Montaña Alta, en su segundo año como fiesta de Interés Turístico de

Lanzarote se consolida en Salón Gourmets Madrid como un referente gastronómico de calidad
Lanzarote, de la mano de Saborea Lanzarote, ha vuelto a estar presente en esta nueva edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de

Los cocineros rurales eligen a Luis Alberto Lera como su alcalde en Terrae Gran Canaria
Terrae Gran Canaria, el Encuentro Internacional de Cocina Rural, ha cerrado su segunda edición con la proclamación del chef Luis Alberto Lera (Restaurante Lera*, Castroverde de

Lanzarote is strengthened at Salón Gourmets Madrid as a quality gastronomic landmark
Lanzarote, through Saborea Lanzarote, has once again been present in this new edition of the International Fair of Quality Food and Beverages, Salón Gourmets Madrid

El Día Vino D.O. 2024 destacará la contribución de las denominaciones de origen a la cohesión social de las zonas rurales
El 11 de mayo, 35 denominaciones de origen de vino de 14 comunidades autónomas celebrarán el Día Vino D.O. 2024, una acción de carácter festivo

Terrae Gran Canaria arranca con la asamblea de cocineros y una proclama común: “Somos tan buenos como necesarios”
Con más de 40 cocineros rurales debatiendo sobre su presente y su futuro arrancaba Terrae Gran Canaria en la que fuera primera capital de Gran

Más de 1.000 degustaciones se ofrecerán en la ‘Muestra de Sabores con Estrella’ este domingo durante la Fiesta del Queso de Guía
Guía tiene todo listo ya para la celebración de la Fiesta del Queso 2024 que arranca este fin de semana en el casco de la

Los productos de Lanzarote conquistan la 37 edición de Salón Gourmets Madrid
Desde el lunes 22 hasta mañana, jueves 25, Madrid se convierte en el epicentro de la élite gastronómica a nivel internacional al albergar la 37

Los productos de Fuerteventura se promocionan en el 37 º Salón Gourmets de Madrid
El Cabildo de Fuerteventura, desde el área de Agricultura Ganadería y Pesca del, traslada a la trigésimo séptima edición Salón Gourmets que se celebra esta

Comienza la 37 edición de Salón Gourmets 2024: la élite de la gastronomía se cita en Madrid
La 37ª edición de Salón Gourmets 2024 ha abierto sus puertas hoy lunes, a más de 2.000 expositores y más de 55.000 productos. Esta Feria,

La Feria Gran Canaria Me Gusta cautiva a cerca de 13.000 personas en una edición de récord
Las despensas de cerca de 13.000 visitantes se han llenado este fin de semana de aromas y sabores de nuestra tierra en la 11ª edición

Los productos palmeros se promocionan en el Salón Gourmets de Madrid
El Cabildo de La Palma, a través del proyecto Saborea La Palma, perteneciente a la empresa pública Sodepal, impulsa la promoción de ocho empresas de

Alimentos de La Gomera participa desde este lunes en la 37ª edición del Salón Gourmets de Madrid
El Cabildo insular, bajo el sello de calidad agroalimentaria de Alimentos de La Gomera, participa, desde este lunes, 22 de abril, en la 37ª edición

El Cabildo de La Palma resalta la labor de agricultores y ganaderos a través del proyecto de huertos ecológicos escolares
El Cabildo de La Palma prosigue en su trabajo de fomento y apoyo al sector primario en la Isla. Es por ello que desde la

Viaje por los sabores asiáticos en la “Cata Deluxe” en el Restaurante Kokoxili
Anoche, 11 de abril, a las 21.00h las puertas del Restaurante Asiático Kokoxili se abrieron para recibir a 27 clientes, que han tenido la suerte

Los Vinos de Lanzarote continúan triunfando en el panorama internacional
En un acontecimiento relevante para la industria vinícola canaria, Bodega Vulcano recibió una medalla de oro por su referencia Vulcano Dolce en el Concurso Internacional

La Feria Gran Canaria Me Gusta celebra en su 11ª edición la excelencia de los productos de nuestra tierra
Todo preparado para que el próximo fin de semana, del viernes 19 al domingo 21 de abril, vuelva a Infecar el evento de referencia del

Kevin Díaz, cocinero de Fuerteventura, gana el premio al mejor bocadillo de queso de España
El cocinero majorero, Kevin Díaz, se impuso en el concurso ´El Mejor Bocadillo de Queso de España´ de la III edición del Foro del Internacional

Terrae Gran Canaria, el encuentro internacional que colocará a la Isla en el epicentro de la gastronomía y el territorio
La comarca del Norte de Gran Canaria acogerá del 28 al 30 de abril la primera edición de Terrae Gran Canaria, un encuentro internacional gastronómico

Lanzarote ultima los detalles para la III Feria Ganadera, Agrícola y Pesquera en Teguise
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, junto a la alcaldesa del Ayuntamiento Teguise, Olivia Duque, y el presidente de la Federación de Asociaciones

Jornada de reuniones, pruebas y negociaciones en Alimentaria Barcelona
La segunda jornada de la feria Alimentaria Barcelona, estuvo cargada de reuniones, degustaciones de productos y negociaciones con clientes potenciales y distribuidores para las 17

Un total de 17 empresas de la isla viajan a la Feria Alimentaria de Barcelona de la mano de ‘Gran Canaria Me Gusta’
Un total de 17 empresas del sector de la alimentación de la isla participarán en la Feria Alimentaria que se celebra en el recinto FIRA

La Feria Km.0 Gran Canaria arranca el año en el Parque del Sur Maspalomas
La Feria Km.0 Gran Canaria retoma la actividad este fin de semana en Maspalomas, en el Campo de Fútbol N. 3, Junto al Parque del

El restaurante El Bejeque, en Tenerife, se planta: “No damos comida gratis a ‘influencers’, sí a gente que lo necesita”
Vivimos en una sociedad cada vez más digitalizada, centrada en los móviles, las redes sociales y la televisión. En este entorno en línea, los influencers

El pleno de La Orotava aprueba una moción institucional para apoyar al sector primario
El pleno ordinario del consistorio villero celebrado este lunes [26 de febrero] aprobó una moción institucional para apoyar al sector primario. Esta moción, que contó

Gran Canaria Me Gusta llena de sabor la meta de la carrera Transgrancanaria
La carrera The North Face Transgrancanaria celebra su 25 edición del 21 al 25 de febrero y, este año, Gran Canaria Me Gusta llenará de

Saborea Lanzarote y Euro-Toques presentan ‘Diálogos Inspiradores’
El Cabildo de Lanzarote, que preside Oswaldo Betancort, a través de Saborea Lanzarote y la organización internacional de cocineros Euro-Toques, presentan una jornada de reflexión

Gran Canaria presenta en Madrid Fusión la tercera edición del Foro Internacional del Queso
El Cabildo de Gran Canaria presentó en su stand de la feria Madrid Fusión, la tercera edición del Foro Internacional del Queso. Los días 8 y

Antigua anuncia en Madrid Fusión un espacio de venta permanente de producción Km 0 en Caleta de Fuste
El Ayuntamiento de Antigua traslada en Madrid Fusión el sabor de los principales productos del Municipio, en esta ocasión combinando la tradición del queso con

Lanzarote vuelve a estar presente en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión
Lanzarote y La Graciosa vuelven a estar presentes, un año más, en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión (MF) que abre sus puertas los

Santa Cruz de Tenerife promociona por primera vez la gastronomía del municipio en Madrid Fusión
Santa Cruz promocionará por primera vez la gastronomía del municipio en Madrid Fusión. Así lo ha avanzado el alcalde Santa Cruz, José Manuel Bermúdez, quien

El Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote culmina su décima edición consolidando a la isla como el centro de la gastronomía del Atlántico
Más de 50.000 personas, lo mejor de la gastronomía y vinos de las Islas Canarias y la Macaronesia, showcookings, ponencias, catas… El Festival Enogastronómico Saborea

Juan Carlos y Jonathan Padrón, los primeros chefs canarios en conseguir dos estrellas Michelín
Juan Carlos y Jonathan Padrón han sido los primeros chefs canarios en obtener dos estrellas Michelín, y ponentes en esta décima edición del Festival Enogastronómico

Pepa Muñoz: “con la comida no solo alimentamos el estómago, sino el alma”.
Lanzarote volvió a ser el centro de la gastronomía del Atlántico con la celebración del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote en la Villa de Teguise. En

Mario Sandoval: “el mojo canario es la salsa más versátil que hay, yo la utilizo mucho”.
Los pasados días 25 y 26 de noviembre, Lanzarote se convirtió en el epicentro de la gastronomía internacional con la celebración de la X edición